冷却润滑液的任务是降低工件与工具之间的摩擦，减少产生的热量，从而改善加工效果。与此同时，冷却润滑液升温，从而将加工区域产生的热量带走。
冷却润滑液用来确保工件及工具的恒定温度，这对于保证工件精确的公差至关重要。前提条件是，输入的冷却润滑液始终保持恒温。因此，HOFFMANN过滤设备总是配有一个与其匹配的冷却设备。
常用作冷却润滑液的水溶性乳化液通过冷却处理还能减少细菌滋生，从而有助于提高职业安全性
